Loading...

Cacao Barry Origin čokoláda SAINT DOMINGUE horká 70 % 1 kg - Callebaut

CACAO BARRY Single Origin Saint Domingue Horká 70% čokoláda – výrazná kakaová chuť s hlbokou horkosťou, doplnená jemnými kvetinovými a ovocnými tónmi.


27,80 €
2.8 € / 100g
Nie je na sklade
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa

CACAO BARRY Single Origin Saint Domingue Horká 70% čokoláda prináša jedinečnú chuť a arómu formovanú pôdou, klímou a prostredím oblasti Saint Domingue. Táto Single Origin čokoláda je vyrobená výhradne z kakaových bôbov jednej krajiny, čo jej dodáva nezameniteľný charakter. Každá úroda prináša nové nuansy, podobne ako pri víne, a chuť sa môže s každou várkou jemne líšiť.

Saint Domingue Horká 70% je stelesnením kakaovej vášne — s výraznou kakaovou chuťou a príjemnou horkosťou, ktorá zanecháva silný dojem. Kvetinové a ovocné tóny pridávajú hĺbku a komplexnosť. Vychutnajte si ju aj v podobe malých tmavých kúskov pre intenzívny zážitok.

CACAO BARRY Single Origin Saint Domingue Horká 70% obsahuje 70 % kakaových zložiek, vrátane 42 % kakaového masla a 27 % odtučnených kakaových zložiek. Objavujte bohatstvo a intenzitu tejto čokolády a skúste ju kombinovať s kvetinovým grepom, bergamotom, lesnými jahodami, slivkami, karamelovými tónmi, pekanovými orechmi alebo lieskovými orieškami, ktoré zvýraznia jej jedinečný profil.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 1 kg

Zloženie produktu

Kakaová hmota Domingue, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, mletá vanilka

Alergény mlieko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2380 kJ
Energetická hodnota kcal 568,7 kcal
Tuk 43,1 g
    - z toho nasýtených 25,9 g
Sacharidy 30,7 g
    - z toho cukry 27 g
Bielkoviny 7,6 g
Vláknina 0 g
Soľ 0,02 g

Krajina pôvodu

Belgicko

Ďalšie informácie

Farba hnedá
Výrobná spoločnosť
Barry Callebaut AG
Pfingstweidstrasse 60 Curych 8005
info@cacao-barry.com
www.cacao-barry.com

Technické parametre

Kategória: Hořká čokoláda
Výrobca CACAO BARRY
EAN 3073416101453
Kód produktu CHD.Q70SDO.E1.U68

Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie

Miska na čokoládu 20 cm

Nerezová miska na spracovanie čokolády.

12,00 €

Na sklade 5 ks

Dávkovač na čokoládu a cesto Candy Funnel

Plastová lievik na čokoládu alebo čokoládovú polevu.

6,30 €

Nie je na sklade

Špeciálny digitálny teplomer na temperovanie

Špeciálny digitálny teplomer na temperovanie čokolády.

15,70 €

Na sklade > 10 ks
-22 %
Skládateľná silikónová miska na čokoládu 21 cm

Skládateľná silikónová miska na čokoládu 21 cm

Skládací silikonová forma na zpracování čokolády.

10,40 €

Na sklade posledné 3 kusy
DOPRAVA ZDARMA
Mini temperovací prístroj na čokoládu 1,8 l, červený

Mini temperovací prístroj na čokoládu 1,8 l, červený

Profesionálna elektrická nádoba Martellato na rozpúšťanie čokolády s objemom 1,8 l udrží čokoládu

194,90 €

Na sklade posledné 2 kusy

Sada na pralinky 30x30 cm

Praktická sada na výrobu pralínok obsahuje odkvapkávacie sitko a náčinie. Rozmery sita 30 x 30 cm.

21,10 €

Na sklade 4 ks

Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu

Transfer fólie 40x25 cm Opulence

Prenos fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Opulence.

2,80 €

Na sklade posledný 1 kus

Prenos fólie 40x25 cm JOYEUSES FETES zlaté písanie

Prenos fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Joyeuses Fêtes.

2,80 €

Na sklade > 5 ks
-18 %
Prenos fólie 40x25 cm vlákna

Prenos fólie 40x25 cm vlákna

Prenášanie fólie vlákna Rozmery 40 x 25 cm.

2,30 €

Na sklade posledné 2 kusy

Prenos fólie 40x25 cm Kaleidoscope

Prenos folie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Kaleidoscope

2,80 €

Na sklade > 10 ks

Prenos fólie 40x25 cm Mouchete

Transfer fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Mouchete.

1,90 €

Na sklade > 5 ks

Prenos fólie 40x25 cm zlaté šupie

Prenos fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Zlaté listy

2,80 €

Na sklade > 10 ks